|
|
Spinazie-of Prei-visschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
5 ons spinazie of prei a la creme; 5 ons witte vis b.v.kabeljauw
1 ui;
2 teentjes knoflook;
1 scheut nouilly prat;
peper en zout;
beetje venkel;
1 vleestomaat; ontveld en in blokjes;
pasta voor 2 personen ( bv. penne/lintmacaroni);
blokje visbouillon of visfond;
room/ vloeibare monchou.
Voorbereiding:
Groente snijden;spinazie ontdooien.
vis garen eventueel in de magnetron.
Bereidingswijze:
Groente fruiten in de wok, de ontdooide prei/spinazie toevoegen en alles op smaak brengen met de rest van de ingredienten.
voeg er de visfond bij en bindt het met mon chou.voeg als laatste de gegaarde vis en de tomaten blokjes erbij en laat het goed warm worden.
|
|
|